Auf insgesamt 6 Hektar Weinbergen in den besten Lagen von Trittenheim und Mehring wird 100% Riesling angebaut.
Zu unseren besten Lagen zählen:
Mehringer Zellerberg Diese Lage hat eine Süd-Südwest-Exposition, die die Trauben mit viel Sonne verwöhnt und Jahr für Jahr als erste reif werden lässt. Eisenablagerungen im Schiefer verleihen dem Boden eine rote Färbung und den Weinen eine würzige Note.
Trittenheimer Altärchen liegt auf der Ortsseite von Trittenheim und hat leichte Sedimentböden mit unterschiedlichem Schieferanteil. Hier ernten wir einen großen Teil unserer Guts- und Ortsweine sowie in den schiefer-reicheren Weinbergen unseren filigranen, saftigen Kabinett.
Trittenheimer Apotheke, der fast alpine Steilhang gegenüber von Trittenheim, hat einen verwitterten, blau-grauen Devonschieferboden mit Quarziten. Diese Steillage hat eine West-Südwest-Exposition und bekommt bis in die späten Abendstunden Sonne. Besonders durch den sehr hohen Anteil über 50 Jahre alter Rebbestände, die tief in den Schiefer verwurzelt sind, erhalten die Weine ihre unverwechselbare, salzige Mineralität und Eleganz.
Trittenheimer Apotheke Fährfels ist die traditionelle Bezeichnug für den großen Schieferfelsen über den historischen Fährtürmen, im Herzen der Trittenheimer Apotheke. Eine weithin sichtbare Sonnenuhr wird dort von tief wurzelnden Rieslingreben aus dem Pflanzjahr 1900 umgeben. Diese Spitzenlage ist die Vorraussetzung, um ein Höchstmaß jener fruchtigen, komplexen und belebenden Geschmacksvielfalt zu erreichen, die den Mosel-Riesling weltweit bekannt gemacht hat. Seine bei allem Reichtum an Inhaltsstoffen heiter-leichte Art lässt ihn auch zu einem idealen Begleiter alltäglich entspannender oder festlich beschwingter, kulinarischer Erlebnisse werden.
Neumagener Rosengärtchen liegt in der Verlängerung des „Apotheke-Berges“ etwa 2 km flussabwärts in Richtung des Nachbarortes Neumagen. Die Böden sind sehr ähnlich, aber der Name der Lage verrät schon die aromatische Besonderheit: blumige Noten sind hier sehr typisch.
